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Entre los platos de gran solera destacan los crêpes de setas y las verduras rellenas, con más de 20 años en la carta.

La carta de vinos es de gran variedad, aunque los mas solicitados por el visitante son los de la tierra, los Somontano.
DIPLOMAS:
• Diploma al mérito turístico de la D.G.A, 1984.
• Medalla al mérito profesional, D.G.A, 1991
• Accésit del premio alimentos del MAPA, 1993
• Placa al mérito turístico, D.G.A 1993
• Plato de oro de Radio Turismo, 1997
• Sabina de Oro, 1999
• Mejor restaurante de Aragón, 2002


Recomendación: pregunten por el menú de degustación